الخميس، 1 أكتوبر، 2015

أم البويا

وهي الحرباء (حرمبة بلهجة قابس)
في المشرق العربي البوية هي الدهن الذي نطلي به الجدران وغيرها. وهي من الكلمة التركية بويا boya بنفس المعنى.
والأرجح أننا سمينا الحرباء أم البويا لأنها تتخذ العديد من الألوان تماما مثل الدهن.


حرقوص

من مواد التجميل التقليدية المتوارثة. وهو عبارة عن مادة ملونة تصنع بالأساس من العفص (noix de galle) ومن معدن (إما الحديد أو النحاس). وطريقة إعداد الحرقوص تشبه إلى حد كبير وصفة الحبر التقليدي الذي يسمى بالفرنسية encre ferro-gallique والذي يعتمد كذلك على العفص والحديد إضافة إلى الصمغ العربي (gomme arabique)*
كما يمكن تعويض الحديد بالنحاس للحصول على لون مختلف.
وكلمة حرقوص من الأمازيغية التي أخذتها بدورها عن اليونانية χαλκός (خالكوس khalkos) وهو النحاس.
وثيقة أمريكية حول الحرقوص التونسي على هذا الرابط

أنظر وصفة الحبر التقليدي على هذا الرابط (بالفرنسية)