الأربعاء، 3 فبراير 2016

بقراج



البقراج في اللهجة التونسية إناء من النوع الذي في الصورة أعلاه



أصل كلمة بقراج التركية العثمانية "باقراج" وهو، حسب معجم تركي فرنسي من القرن 19، vase de cuisine à anse كما في الصورة على اليمين.












ولا زالت الكلمة مستعملة في اللغة التركية المعاصرة، bakraç، من باقر bakir أي النحاس.
والباقرجي هو النحايسي  chaudronnier, fabricant d'ustensiles en cuivre