الأربعاء، 3 فبراير، 2016

بقراج



البقراج في اللهجة التونسية إناء من النوع الذي في الصورة أعلاه



أصل كلمة بقراج التركية العثمانية "باقراج" وهو، حسب معجم تركي فرنسي من القرن 19، vase de cuisine à anse كما في الصورة على اليمين.












ولا زالت الكلمة مستعملة في اللغة التركية المعاصرة، bakraç، من باقر bakir أي النحاس.
والباقرجي هو النحايسي  chaudronnier, fabricant d'ustensiles en cuivre