قفيز من اللويز

القفيز هو وحدة كيل تستعمل عادة للحبوب والزيتون.

قفيز الزيتون يزن، على ما يبدو، بين 430 و 450 كغ. والكلمة موجودة في المعاجم العربية بمعنى مكيال وأيضا بمعنى وحدة لقيس المساحات "وهو من الأرض قدر مائة وأربع وأربعين ذراعا"

كلمة قفيز جاءت إلى اللهجة التونسية من العربية إلا أنها كما يقال "دخيلة". فكلمة قفيز دخلت إلى اللغة العربية إما عن طريق الأرامية (qpīzā) أو اليونانية ( kapíthi καπίθη) وكلاهما في الأصل من الفارسية (kabīz) 

وللقفيز أحفاد في شتى لغات المتوسط فهو cafiz أو cahiz بالاسبانية و caffiso بالإيطالية (16 لتر) والمالطية (19,91 لتر)

ودخلت كلمة قفيز إلى الانجليزية مرتين: الأولى عن طريق الاسبانية في القرن السابع عشر في شكل kayis ومرة ثانية في القرن التاسع عشر عن طريق المالطية  في شكل capso إلا أنهما لم تعمّرا ولم تجدا طريقهما إلى القواميس.

وتبقى كلمة قفيز مرتبطة في ذهني بالخرّاف حيث العديد من الحكايات فيها من يعطي أو يهدي "قفيز من اللويز" واللويز، كما تعلمون هو قطعة نقدية فرنسية من الذهب باسم ملوكهم Louis وهي من المكونات الأساسية للمصوغ التونسي.