كبّيطة

من أنواع الشاشية التونسية الشاشية بالكُبّيطة. والكبيطة هي زينة على شكل خصلة من الخيوط السوداء تتدلى من قمة الشاشية إلى الخلف.

ولا أعرف لكلمة كبيطة استعمالا غير هذا.

أرجح أن كلمة كبيطة من الاسبانية copete ومن معانيها خصلة الشعر على الجبين (أي القُصّة) عند الانسان وعند الفرس والريش الناتئ عند بعض العصافير، كما أنها تعني أعلى ما في الشيء أي قمته. 
ويضيف الصديق منير الهنتاتي: "عبارة "تطويل الكوبيتة" تحيل الى الترقية في المرتبة الوظيفية حيث يبدو أن الشاشية التي كان يعتمرها موظفو الدولة زمن الحسينيين كانت تزين بكبيتة تطول أوتقصر بحسب درجة لابسها في السلم الوظيفي".