slā:ṭa. السلاطة (ج. سلايط) أكلة باردة تعتبر من المقبّلات، تتكون عادة من الخضروات الطازجة أوالمطبوخة أوالمشوية. نستعمل كلمة سلاطة مجازا في عبارة "عدّى حياته سلاطة" أي أنه لم يكن سعيدا في حياته.
الأرجح أن كلمة سلاطة من الإيطالية in/salata بنفس المعنى، وهي أصل الفرنسية salade والاسبانية ensalada والأنكليزية salad.
وكلمة insalata تعني في الأصل مُمَلّحة وهي من نفس الأصول اللاتينية التي أفرزت الفرنسية sel و sauce و salaire ومرادفاتها الأنكليزية salt وsauce و salary.
كما أنها من نفس الأصول التي أعطتنا كلمة صالصة وكلمة شرمولة
